? Dal vigneto al bicchiere ?

A cura di Cantina Roeno

Conoscere l’Enantio: una serata dedicata a questo storico vigneto…

#roenowinexperience

DOMENICA 29 SETTEMBRE

PROGRAMMA:

17.30 – ritrovo presso Azienda Agricola Roeno

17.45 – partenza alla scoperta del vigneto storico di Enantio con trattore d’epoca

18.00 – spiegazione tecnica con degustazione acino

18.30 – aperitivo lungo le rive del fiume Adige con finger food

20.00 – cena presso Locanda Roeno

Menù:

ANTIPASTO

Bocconcini di polenta taragna con fonduta di formaggio affogato all’Enantio e funghi misti

PRIMO PIATTO

Bigoli all’Enantio fatti in casa alla carbonara di radicchio

SECONDO PIATTO

Bocconcini di manzo con salsa all’Enantio e purea di patate

DESSERT

Gelato all’Enantio

Caffè

Grappa barricata all’Enantio

in abbinamento Enantio Terradeiforti

Costo: 50,00 euro (serata + cena + bevande incluse)

Info & Prenotazioni:

tel. 045-7230110