Con il vino Cristina, l'azienda Roeno ha voluto creare un vino da fine pasto,di complessa struttura che rispecchi il territorio dove è inserita la produzione.
Perciò le uve che compongono questo vino sono scelte fra quelle coltivate in azienda e rappresentative della storia viticola del territorio e fra quelle che consentano di ottenere un prodotto originale nella sua categoria
La composizione dell'uvaggio dipende dall'annata e dal grado di maturazione che le singole uve raggiungono in modo da ottenere sempre il massimo risultato.

Zona di produzione: Valdadige Veronese - Brentino Belluno - Verona
Colore: giallo dorato, limpido
Profumo: sentori di pesca, albicocca, fichi secchi,
datteri
Sapore: vino persistente, intenso, di qualità fine, molto elegante
Modo di conservazione: conservare in ambiente asciutto e fresco, preferibilmente al buio
Gradazione alcolica: 12% vol.
Accostamenti gastronomici: perfetto con formaggi che diano grassezza, di tono aromatico e saporiti, pecorini, grana stagionati, budini al formaggio. Ideale con torte leggermente secche meglio se accompagnate da creme caramellate o di cioccolato, o con sole torte di fregolotti, cioccolatini, salame di cioccolato
Temperatura di servizio: 12 - 15 °C