Nel progetto del vino Enantio non poteva mancare
la grappa.
Ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce
di uva Enantio prodotta e selezionata nei vigneti
dell’Azienda Agricola Roeno.
L’affinamento in botti di legno dona alla grappa un
profumo elegante, un sapore vellutato e persistente.

Gradazione alcolica: 45% vol.
Prima annata: vinacce della vendemmia 2004