Il caldo autunno tra i vigneti 🍂
02 Novembre 2020
News

Il caldo autunno tra i vigneti 🍂

E se di estate sono belli, in autunno i vigneti lo sono ancora di più.

Il gioco di colori che si viene a creare è esclusivo, e la loro vista diventa uno spettacolo della natura.

Perché visitare un vigneto in autunno?

Visitare un vigneto è sempre un’esperienza magnifica, ma c’è una stagione che trasforma questa esperienza in autentica magia: l’autunno.

Nel vigneto infatti in autunno succedono tantissime cose: si prosegue o si termina la vendemmia, le foglie iniziano a colorarsi con colori intensi e accesi, e i viticoltori sono al lavoro per preparare le viti al lungo inverno.

Tutto questo è ancora più bello nelle grandi zone vinicole, dove le viti si trasformano dal classico verde in un autentico tripudio di colori, il cosiddetto “foliage”.

Tra queste, c’è proprio la Terradeiforti.

La Terradeiforti, una terra di confine, incastonata sulle sponde del fiume Adige, tra il Monte Baldo e l’Altopiano della Lessinia. Un perla ricca di storia, natura e cultura enoica.

Cosa succede ai vigneti in autunno?

Dopo la vendemmia la vite deve essere preparata ad affrontare la stagione invernale. Per questo avviene la potatura, per favorire la nascita di nuovi germogli l’anno successivo. Insieme a questa viene fatta anche la rincalzatura, un processo attraverso il quale la terra che circonda la vite viene smossa per proteggere le radici dal freddo e per favorire lo scorrimento dell’acqua piovana durante i mesi invernali. Così, è tutto pronto per l’avvio della nuova stagione primaverile, quando si assiste a un’altra incantevole esperienza: il pianto della vite.

Non vedi l’ora di scoprire i nostri vigneti nel periodo autunnale?

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