L'incontro

Un’esperienza che racconta un intreccio tra radici che affondano in terreni diversi ma si nutrono della stessa linfa.

Quest’esperienza nasce dall’intento di farvi avvicinare alle nostre due realtà, la Roeno e la Von Blumen, attraverso un incontro tra la Terra dei Forti e Buchholz.
Verrete accolti all’interno del nostro Wine Shop con un calice di Roeno Trento Doc Extra Brut, mentre vi racconteremo la storia delle due Aziende, della nostra Famiglia e di questi due meravigliosi Territori.
Proseguiremo con la visita alla suggestiva bottaia, facendoci avvolgere dagli inebrianti profumi che la caratterizzano.
All’interno dell’elegante sala da degustazione del Wine Shop, che affaccia sul giardino interno della nostra Locanda, degusteremo quattro vini, comparando due bianchi dalla vibrante aromaticità e due rossi dalla sorprendente eleganza: Sauvignon 505 Von Blumen e Repanda Solaris Roeno, Pinot Nero 514 Von Blumen ed Enantio Red Point Roeno.
In abbinamento vi offriremo un assaggio dell’olio extra vergine di oliva di nostra produzione e una selezione di prodotti da forno del territorio: fragranti fette di pane artigianale, grissini Valdadige classici del Panificio Zorzi e saporiti crostini caserecci.